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Cantina Del Cerro Chianti Colli Senesi DOCG 2008 Vedi a schermo intero

Cantina Del Cerro Chianti Colli Senesi DOCG 2008

Cantina Del Cerro

Chianti Colli Senesi D OC G  2088

Imbottigliato da Saiagricola Montepulciano

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6,20 €

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Un rosso leggero e fragrante, eclettico e facile da bere. Ha colore rubino molto vivo con rapidi riflessi violacei. I profumi sono intensamente fruttati, con note di amarena, di ciliegia e sentori delicatamente balsamici ed erbacei sul finale. Il sapore è pieno, morbido, di buon corpo e di discreta persistenza. È un vino che va servito fresco di cantina, fra i 16 e i 18°C, in calici di media ampiezza. Trova felice abbinamento con primi piatti saporiti ai sughi di carne e di funghi, spezzatini di vitello e pollame arrosto

Uve utilizzate : Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 10%

Affinamento: passaggio (3 mesi al massimo) in botti di rovere di Slavonia, seguito da alcuni mesi in bottiglia.

Possibilità di invecchiamento, 5 anni.

 

A red light and fragrant, versatile and easy to drink. The color is ruby live with fast violet hues. The aromas are intensely fruity, with hints of black cherry, cherry and hints of balsamic and herbaceous gently on the finish. The flavor is full, smooth, full-bodied and good persistence. It is a wine that should be served fresh from the cellar, between 16 and 18 ° C, in goblets of medium size. Find happy pairing with pasta dishes with meat sauces and mushrooms, veal stews and roasted poultry

Grapes used: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

Ageing: step (3 months maximum) in oak barrels, followed by a few months in the bottle.

Possibility of aging, 5 years.

  • Bottiglia 75cl
  • Gradazione 12,5%
  • Annata 2008

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