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Tenores 2009 Triple "A" Vedi a schermo intero

Tenores 2009 Triple "A"

Cantima Dettori

Cannonau DOC

Uva 100% Cannonau.

Vino Biodinamico Triple A

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25,00 €

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Non aspettatevi un Cannonau tradizionale! D'altronde, Alessandro Dettori ci ha abituati a produrre vino secondo la sua filosofia e la sua sensibilità. Ed è proprio questo che rende speciale la sua cantina e i suoi vini. Questo Tenores è un Cannonau di grande personalità e carattere, un vino rosso capace di unire equilibrio e potenza, eleganza e vigore. Seducente al naso, con una complessità di profumi che spazia dalla frutta rossa matura alle erbe aromatiche, dalle spezie dolci a sfumature salmastre. Intrigante in bocca, potente senza mai essere eccessivo, dotato di una leggera sfumatura dolciastra dovuta al residuo zuccherino di 5 grammi per litro. Un Cannonau d'autore, l'ennesima conferma del grande valore dei vini firmati Dettori. A donare fascino e merito a questa bottiglia, una presenza di solforosa praticamente inesistente e la totale assenza di lieviti selezionati o prodotti chimici. Una bottiglia di grande valore, sotto ogni punto di vista.

Colore: Rosso rubino con riflessi granati

Profumo : Intensi sentori fruttati, floreali e speziati con note di amarene, prugne, erbe selvatiche, spezie, liquirizia, cuoio, menta e fiori secchi

Gusto : Intenso e complesso, dotato di grande personalità e pregiata persistenza

La cantina segue i principi della biodinamica, non usa alcun tipo di concime o fitofarmaco chimico nelle sue vigne, ma si ricorre a preparati biodinamici, compost, sovescio, rame e zolfo, non si utilizzano lieviti selezionati. Triple A sta per "Agricoltor

Affinamento per 24 o 36 mesi in piccole vasche di cemento e poi in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione.

 

 

Do not expect a traditional Cannonau ! On the other hand , Alessandro Dettori has accustomed us to produce wine according to its philosophy and its sensitivity . And it is precisely this that makes her special winery and its wines. This is a Tenores Cannonau great personality and character , a red wine capable of uniting balance and power, elegance and vigor. Seductive on the nose, with a complexity of aromas ranging from ripe red fruit with aromatic herbs, spices sweet shades brackish . Intriguing in the mouth , without powerful never be excessive , with a slight tinge sweetish due to the sugar residue of 5 grams per liter . A Cannonau copyright , yet another confirmation of the great value wines signed Dettori . To donate and charm about this bottle , the presence of sulfur practically non-existent and the total absence of yeasts or chemicals. A bottle of great value, from every point of view.

Colour: Ruby red with garnet

Bouquet: Intense fruity , floral and spicy with notes of black cherries, plums, wild herbs , spices , licorice, leather , mint and dried flowers

Taste : Intense and complex, with a great personality and fine persistence

The winery follows the principles of biodynamics , does not use any kind of chemical fertilizer or pesticide in his vineyards , but it uses biodynamic preparations , compost, green manure, copper and sulfur are not using selected yeasts. Triple A stands for " Agricoltor

Ageing for 24 or 36 months in small cement tanks and then bottled .
No clarification and filtration

  • Bottiglia 75cl
  • Annata 2009
  • Gradazione 16,5%

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