Cerca

Agramante Cacc'e mmitte di Lucera D O C Paolo Petrilli Vedi a schermo intero

Agramante Cacc'e mmitte di Lucera D O C Paolo Petrilli

Paolo Petrilli Agramante

Cacc'e Mmitte di Lucera D O C  2010

Vino ottenuto con uve Biologiche

Maggiori dettagli

12 Articoli disponibili

13,50 €

Doc Cacc'e Mmitte di Lucera, biologico, acciaio
Varietà: nero di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino
Densità: 5000 viti per ettaro
Allevamento: cordone speronato
Resa: 1,2 Kg per pianta
Vendemmia: metà settembre per il Sangiovese, inizio ottobre per Montepulciano e Bombino, fine ottobre per il nero di Troia
Vinificazione: pigiatura e diraspatura soffice ad acini interi. Fermentazione di nove giorni a temperatura controllata con rimontaggi e delastage
Invecchiamento: in acciaio
Imbottigliamento: ad un anno, non filtrato.


Doc Cacc'e Mmitte of Lucera, biological, steel
Variety: Nero di Troia, Sangiovese, Montepulciano and Bombino
Density: 5,000 vines per hectare
: Spurred cordon
Yield: 1.2 Kg per plant
Harvest: mid September for Sangiovese, Montepulciano and Bombino early October, late October for black Trojan
Vinification: crushing and de-stemming soft to whole berries. Fermentation of nine days at controlled temperature with pumping and delastage
Ageing: Steel
Bottling: one year, unfiltered

  • Bottiglia 75cl
  • Annata 2010
  • Gradazione 13,5%

Newsletter

PayPal