Morella Old Vines Primitivo del Tarantino igp

Il Primitivo "Old Vines" è la selezionedelle nostre vigne piu' vecchie. A questi alberelli piantati a mano circa 80 anni fa,dedichiamo tutte le nostre cure vivendo il vigneto giorno dopo giorno e " facendo un'agricoltura naturale e cosciente". Abbiamo rivalutato l'uso di tecniche di vinificazione tradizionali per mettere in risalto l'autenticità e la qualità della materia prima, dando vita ad un vino unico e senza compromessi .  Colore Rosso rubino

Profumo Intenso ventaglio di sentori floreali e fruttati con sfumature di chiodi di garofano e un'importante mineralità

Gusto Potente, fresco e di persistenza davvero pregevole
Vino rosso fermo, corposo e intenso, fruttato e speziato, affinato in barrique
Biodinamico Certificato Demeter

La cantina Morella, certificata Biologica da Bios e Biodinamica da Demeter, utilizza lieviti indigeni, preparati biodinamici e rame e zolfo

Affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese
Perfetto da bere con Pasta al sugo di carne Selvaggina Carne arrosto-grigliata Carne rossa in umido Formaggi stagionati
Per gustarlo al meglio

Servire a: 18°-20°C Calice ampio Perfetto con i vini rossi di corpo e di medio invecchiamento, che hanno bisogno di ossigenazione per aprirsi.

Primitivo "Old Vines" is the selezionedelle our vineyards more 'old. These saplings planted by hand about 80 years ago, we devote all our care the vineyard living day by day and "doing natural farming and conscious." We reviewed the use of traditional winemaking techniques to highlight the authenticity and quality of the raw material, creating a unique wine and uncompromising. Ruby red

Scent Intense range of floral and fruity with hints of clove and an important mineral

Powerful taste, fresh and persistence really valuable
Still red wine, full bodied and intense, fruity and spicy, aged in barriques
Demeter Certified Biodynamic

The cellar Morella, certified organic and biodynamic by Demeter from Bios, using indigenous yeasts, biodynamic preparations and copper and sulfur

Aging 12 months in French oak barrels
Perfect to drink Pasta with meat sauce Venison Roasted meat-grilled red meat stewed cheese
To enjoy it at its best

Serve at: 18 ° -20 ° C Goblet Perfect with large-bodied red wines and medium-aged, who need oxygen to open up.