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Ben Ryè Passito di Pantelleria Donna Fugata Vedi a schermo intero

Ben Ryè Passito di Pantelleria Donna Fugata

Ben Ryè

Donna Fugata

Passito di Pantelleria doc

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Passito di Pantelleria D.O.C. Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Zona di produzione: isola di Pantelleria Terreno: terreno vulcanico, molto sciolto, ricco di minerali
Affinamento: il vino affina in vasca almeno 4 mesi e 6 mesi in bottiglia  Colore: giallo ambrato lucente

Profumo: dopo le prime intense note di albicocca e pesca, i profumi si rincorrono tra meandri di sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche, note minerali

Sapore: al gusto impressiona per la notevole complessità data dall’avvenuta fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghezza finale con ritorno armonico dei profumi
Abbinamenti gastronomici: con formaggi erborinati o stagionati, fegato grasso, dolci a base di ricotta, frutta secca e pasta di mandorle.

Temperatura di servizio: 14° C

Passito di Pantelleria D.O.C. Zibibbo (Muscat of Alexandria)
Production area: the island of Pantelleria Soil: volcanic soil, very loose, rich in minerals
Ageing: the wine is aged in tanks for at least 4 months and 6 months in bottle Colour: bright amber

Nose: after the first intense notes of apricot and peach, perfume chase between meanders of sweet sensations of dried figs, honey, herbs, mineral notes

Taste: taste impresses with outstanding complexity due to the merger between sweetness, flavor and softness. A prolonged finish harmonious perfumes
Food pairing: with blue cheese or seasoned, fatty liver, sweets made with ricotta cheese, dried fruit and almond paste.

Serving temperature: 14 ° C

  • Bottiglia 75cl
  • Annata 2008
  • Gradazione 14,5%

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