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Hauner Hierà Vedi a schermo intero

Hauner Hierà

Hauner Hierà

igp 2013

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11,90 €

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Hierà di Hauner alla vista si presenta con un bel colore rubino intenso e dall'ottima consistenza con archetti stretti e pesanti.

Al naso è ricco di profumi, ottima intensità con note eleganti che si dipanano dai piccoli frutti rossi di rovo per allargarsi ad uno speziato dolce di tabacco e cacao fino a sfumare in sentori argillosi di terreni secchi.

Al palato è ampio, vellutato, morbido e avvolgente con un tannino ben calibrato, dolce che lascia lentamente spazio ad una ricca sapidità e buon tenore alcolico di grande armonia, manifestando tutta la solarità che solo un'isola come Vulcano può esprimere.

 

ABBINAMENTI: Da abbinare a piatti saporiti leggermente piccanti con salse a base di capperi tipici delle isole Eolie.

Hierà Hauner of the view shows a beautiful deep ruby color and excellent consistency with bows tight and heavy.

The nose is full of aromas, good intensity with elegant notes that wind from the red berries of blackberry, to expand towards a spicy-sweet tobacco and cocoa to fade into hints of clay soils dry.

The palate is full, velvety, soft and enveloping with tannins well balanced, sweet slowly gives way to a rich flavor and high alcohol content of harmony, expressing the radiance that only an island can be expressed as Vulcan.

 

PAIRINGS: Goes well with savory dishes with piquant sauces capers typical of the Aeolian Islands

  • Bottiglia 75cl
  • Gradazione 13,5%
  • Annata 2013

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