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Gaja Grappa Sperss Vedi a schermo intero

Gaja Grappa Sperss

Grappa di barolo Sperss Gaja

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Grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uva Nebbiolo.Contenuto alcolico: 45°

Processo di distillazione: la distillazione delle vinacce, grondanti di vino, avviene in un impianto all’avanguardia al fine di conservare intatti tutti gli aromi e le fragranze varietali. L’alambicco utilizzato è di tipo discontinuo, in acciaio, ed al suo interno le vinaccie vengono attraversate da un getto di vapore, che trasporta con se i vapori alcolici. Questi, successivamente aspirati in colonna di distillazione, producono un distillato che in origine ha una gradazione di 70-75°. La grappa viene affinata in piccole botti di legno di 225 litri. Dopo un anno è addizionata di acqua distillata fino a portarla alla gradazione indicata in etichetta.Periodo di distillazione: ottobre

 
 
Grappa obtained from the distillation of alcohol Nebbiolo.Contenuto grape marc: 45 °

process of distillation: distillation of the marc, wine dripping, takes place in a cutting-edge facility in order to keep intact all the varietal aromas and fragrances. The alembic used is of the discontinuous type, steel, and inside the marcs are crossed by a steam jet, which carries with it the alcohol vapors. These, subsequently aspirated into the distillation column, producing a distillate that originally has an alcohol content of 70-75 °. The brandy is aged in small barrels of 225 liters timber. After a year is added with distilled water to bring it to the specified gradation in etichetta.Periodo distillation: October


  • Bottiglia 50cl
  • Gradazione 45%

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