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Polvanera Moscato Puglia I G T 2009

Polvanera Moscato

Puglia I G T  2009

Vino Prodotto con uve da agricoltura biologica

 

 

 &am

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5 Articoli disponibili

9,00 €

Comune:
Gioia del Colle
Varietà:Moscato bianc100% da vigneti siti a Gioia del Colle in località Marchesana.
Forme di allevamento: Viti allevate a cordone speronato;
Suolo: terreni calcareo-argillosi a medio impasto.
.
Tecnica di produzione: raccolta manuale delle uve in cassette.
Spremitura soffice; fermentazione del mosto in contenitori di
acciaio inox ad una temperatura di 14° per venti giorni.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino, con sfumature verdoline.
Sentori delicati e fini di limone, pesca bianca, rosa, anice e salvia.
Gusto equilibrato, piacevolmente aromatico e fresco, con finale di bocca gradevolmente minerale.
Abbinamenti gastronomici:
Da servire a 8-10°C su risotti e paste con frutti di mare e molluschi, delicatamente speziati.
Ottimo anche con piatti di pesce della cucina orientale.

Common:
Gioia del Colle
Variety: Muscat bianc100% from vineyards located in Gioia del Colle in the locality Marchesana.
Types of farming: Screws spurred cordon;
Soil: clay-limestone slurry medium.
.
Production method: Manual grape harvest in small crates.
Soft pressing, fermentation in containers
stainless steel at a temperature of 14 ° for twenty days.
Tasting Notes: Straw yellow with greenish tinges.
Fine and delicate hints of lemon, white peach, rose, anise and sage.
Taste balanced, pleasantly aromatic and fresh with a pleasant mineral end-of-mouth.
Serving suggestions:
Serve at 8-10 ° C on risotto and pasta with seafood and shellfish, delicately spiced.
Excellent with seafood dishes of Oriental cuisine.
  • Bottiglia 75cl
  • Annata 2009
  • Gradazione 13%

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